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Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... anrösten. Danach mit Weißwein ablöschen, Zimt, Oregano, Pfeffer und Salz zufügen und alles vermengen. Hitze...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... Zucchinis 2 große, gelbe Paprika 6 - 8 Zweige Salbei 6 - 8 Zweige Rosmarin 6 - 8 Zweige...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Spaghetti alla puttanesca originale  
... 150 ml Gemüsebrühe gehobelter Parmesan etwas Oregano ein paar Stiele frische Petersilie und...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... mit dem Joghurt vermengen, etwas getrockneten Oregano bestreuen und Frühernte-Olivenöl beträufeln. Bis...  
Metsovone  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Anthotyro  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... man noch: 1 Bouquet garni - siehe Info rechts! (Salbei, Lorbeer, Petersilie, Thymian & Rosmarin) 1 große...  
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