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Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... einer unbehandelten Bio-Zitrone ½ TL getrockneter Oregano etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Bitte...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... 5 - 6 Pastinaken (je nach Größe) 1 - 2 Prisen Oregano etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Für den...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... Schüssel mit Olivenöl vermengen. Mit einer Prise Oregano, Pfeffer und Salz abschmecken. 4) Fladenbrot mit...  
Pizzasauce selber machen - Anleitung  
... 1 - 3 Lorbeerblätter, je nach Größe 1 - 2 EL Oregano, je nach persönlicher Vorliebe 3 TL Zucker 1 TL...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... anrösten. Danach mit Weißwein ablöschen, Zimt, Oregano, Pfeffer und Salz zufügen und alles vermengen. Hitze...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... Zucchinis 2 große, gelbe Paprika 6 - 8 Zweige Salbei 6 - 8 Zweige Rosmarin 6 - 8 Zweige...  
Metsovone  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Anthotyro  
... in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... man noch: 1 Bouquet garni - siehe Info rechts! (Salbei, Lorbeer, Petersilie, Thymian & Rosmarin) 1 große...  
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