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Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... Wein passt zu diesem Gericht? 2.2) Danach in ein Küchensieb umfüllen und ca. 20 Min. gut abtropfen...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Bratensatz über das Fleisch gießen. 3) Pfanne mit Küchentuch trockenwischen. Zwiebelhälfte darin ohne Fett...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Zubereitungs- bzw. Garstil der japanischen Küche. Gebraten wird dabei auf einer heißen Stahlplatte,...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... die Fenchelknolle ein gern gesehener Gast in der Küche. Auch das 'Fenchelgrün', findet dort oft Anwendung....  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... verursachen. Gerne auch mal thailändische Küche ... >Thailändisches Hähnchen-Curry mit...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... Orients sein. Dieses Gericht aus der arabischen Küche kommt mediterran daher. Hier verschmelzen die...  
Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch  
... mit Kokosmilch Gerne auch mal chinesische Küche >Chinesische Wokpfanne mit...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... immer Kaviar sein" … aber traditionelle Küche darf es hin und wieder gerne sein. Statt im Römertopf,...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... nicht waschen, nur putzen, mit ein­em geeigneten Küchenpinsel säubern und danach mit einem schar­­fen  ...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... immer Kaviar sein," … aber traditionelle Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da passt an...  
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