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Spätburgunder - mittelkräftig  
... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... waschen, nur putzen und mit einer  *digitalen Küchenwaage 120 g davon abwiegen. Alle Zutaten mit...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... mit Gnocchi Frische Frühlingsküche - der pure Genuss: Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi...  
Gefüllte Tomaten - Domátes gemistá  
... *Stabmixers und wird nicht bitter. Kretische Inselküche >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la...  
Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... lassen. 3.1) Die noch heißen Kartoffeln mit einem Küchenmesser pellen. Bei der von uns verwendeten Sorte,...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... und/oder Estragon zugeben. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Zitronenschalenabrieb zugeben, gut...  
Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
... und/oder Estragon zugeben. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Zitronenschalenabrieb zugeben, gut...  
Kirsch-Tiramisu im Glas  
... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... der Mühle Das benötigt man zusätzlich: etwas Küchengarn oder Zahnstocher zum Fixieren des Lauchblattes...  
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