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Türkische Pizza vom Grill  
... Arbeit setzt gutes Werkzeug voraus. Auch in der Küche. Deshalb wundert es nicht, dass ambitionierte Sterne-...  
Hasenrückenfilets vom Grill  
... 1.2) Kartoffeln mit der Küchenmaschine in feine Scheiben schnei­den. 2) Kartoffel-Paprika-Lauch-Gratin für ca. 35...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Workshop: Spaghetti selber...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... Die noch heißen Kartoffeln mit einem Küchenmesser pellen. Bei der von uns verwendeten Sorte, ließ...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... de Picard Gerne mal ein Klassiker aus Oma's Küche Dazu ein frischer Salat ... "Es muss nicht...  
Königsberger Klopse nach Omas Art  
... (Himmel un Ääd) à la Gernkochen Klassiker aus Omas Küche >Rheinischer Sauerbraten Original Rezept...  
Überbackene Jakobsmuscheln auf Baby-Blattspinat  
... 5) Beide Käsesorten mit einer  *feinen Küchenreibe klein reiben und miteinander vermengen. Spinat in eine...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... fein hacken. 4.2) Geflügel-Garnelen-Fond durch ein Küchensieb in einen passenden Behälter gießen, Safran...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... immer Kaviar sein" … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Statt im Römertopf,...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... und der Länge nach vierteln. Mit einem scharfen Küchenmesser den weißen Mittelstrang entfernen und danach...  
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