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Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... immer Kaviar sein" … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Statt im Römertopf,...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... und der Länge nach vierteln. Mit einem scharfen Küchenmesser den weißen Mittelstrang entfernen und danach...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... möchte, kann die Basissauce danach noch durch ein Küchentuch passieren. Wir haben darauf verzichtet, da der...  
Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen  
... aus der mediterranen italienischen Küche zeigt, wie man herzhafte »Spinat-Ricotta-Gnocchis«...  
Metsovone  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben,...  
Kefalotyri  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Manouri  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... immer Kaviar sein," … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da fallen uns...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... bzw. Streifen schneiden. Mit einer  *feinen Küchenreibe eine Msp. Zitronenschale abreiben, ohne das...  
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