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Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Der absolut perfekte Begleiter zu unserem Lachsgericht im Blätterteig! Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber...  
Souvflaki vom Grill  
... aller Art) oder einfach in der Runde mit kleinen Canapés. Zu beziehen über:  *NIK THE GREEK Fetakäse von Lesbos >Marinierter Feta mit schwarzen Oliven Klassische Vorspeisen und Beilagen der...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... wie auch zu Meeresfrüchten wie z.B. einem pikantem Meeresfruchtsalat. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Griechische Käsesorten und dazu passende Weine Gastbeitrag von Oenologin u. Wein-Journalistin Nikoleta...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... reichhaltigen Zitrusfrucht- (Limette und Zitrone) und Ingwernoten. Zu beziehen über:  *NIK THE GREEK Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Tzatziki - original griechisch á la...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... des Mixers bitter wird. Stimmt! Es stimmte jedenfalls so lange, bis wir *Spyridoula´s 100% Greek Extra Natives Olivenöl ganz spezielles Olivenöl entdeckten. Es wird aus einer sehr seltenen ...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... des Mixers bitter wird. Stimmt! Es stimmte jedenfalls so lange, bis wir *Spyridoula´s 100% Greek Extra Natives Olivenöl ganz spezielles Olivenöl entdeckten. Es wird aus einer sehr seltenen ...  
Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
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Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... in Spinattaschen und Omelett oder als Vorspeise mit Olivenöl und Majoran. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Feta - Arvaniti Produzent: Arvaniti A.E., Thessaloniki, Griechenland ...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... des Mixers bitter wird. Stimmt! Es stimmte jedenfalls so lange, bis wir *Spyridoula´s 100% Greek Extra Natives Olivenöl ganz spezielles Olivenöl entdeckten. Es wird aus einer sehr seltenen ...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Ein echtes Traumpaar, wie sich herausstellen sollte! Unseren "Zander im Kartoffelmantel Greek Flair" haben wir auf herzhaftem Paprika-Kraut serviert. Dazu passt ein nicht zu säurehaltiger...  
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