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Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... immer Kaviar sein," … aber traditionelle Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da passt an...  
Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... sind möglich!) bzw. Tintenfisch In der mediterranen und auch in der asiatischen Küche werden... vom Herd nehmen. Die beiden Eiweiße mit einer Küchenmaschine oder einem  *Zauberstab, bzw....  
Irish Stew aus dem Slow Cooker  
... dem Slow Cooker Edler Klassiker der französischen Küche Manchmal muss es eben doch Kaviar sein! Unsere...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... variieren Zu den Klassikern der italienischen Küche gehört zweifelsfrei eine Lasagne, meist mit...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
...4.) Eigelb und Eiweiss voneinander trennen. Eiweisse mit der Küchenmaschine oder dem Handmixer zu Eischnee verarbeiten....  
Birnenkuchen mit Lavendel  
... leckere, gefüllte Pasteten hat die traditionelle Küche zu bieten. >Königinpasteten mit Ragout fin...  
Pinot Grigio - kräftig  
... vielen Gerichten der asiatischen und orientalischen Küche wie auch zu kräftigen Meerrettich-Gerichten. Als...  
Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... Form von gefüllten Pasteten hat die kauka-sische Küche zu bieten. Russischer Salat mit...  
Grauburgunder - kräftig  
... vielen Gerichten der asiatischen und orientalischen Küche wie auch zu kräftigen Meerrettich-Gerichten. Als...  
Lammhüfte á la Titanic  
... aus "Roux" Aus einer Mehlschwitze, die in der frz. Küche »Roux« heißt, entsteht durch Zugabe von Fond eine...  
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