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Unsere Partner  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... steht für frische, hochwertige, leichte, kreative Küche. Bei uns finden Sie von der ersten Beratung über...  
Riesling - aromatisch  
... zu den speziellen, exotischen Aromen der asiatischen Küche passen. Ein »Riesling-Kabinett oder Spätlese« aus...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... immer Kaviar sein" … aber traditionelle Küche darf es hin und wieder gerne sein. Wir präsentieren...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... Deftiges vom Drill >Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frites Griechischer Salat mal... Wein passt zu diesem Gericht? 2.2) Danach in ein Küchensieb umfüllen und ca. 20 Min. gut abtropfen...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen Mediterraner Klassiker aus der Provence >Boeuf en daube á... Bratensatz über das Fleisch gießen. 3) Pfanne mit Küchentuch trockenwischen. Zwiebelhälfte darin ohne Fett...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... für Öle und Fette Hier weiterlesen--> Mediterrane Grill-Kompositionen >Pfeffersteak vom Grill... in einem Sieb gut abtropfen lassen, auf Küchenpapier legen, abtupfen und danach zum Warmhalten in...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Zubereitungs- bzw. Garstil der japanischen Küche. Gebraten wird dabei auf einer heißen Stahlplatte,...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... der Doldenblütler und ist nicht allein in der mediterranen Küche, sondern weltweit beliebt. Außer als... die Fenchelknolle ein gern gesehener Gast in der Küche. Auch das 'Fenchelgrün', findet dort oft Anwendung....  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... verursachen. Gerne auch mal thailändische Küche ... >Thailändisches Hähnchen-Curry mit...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... immer Kaviar sein" … aber traditionelle Küche darf es hin und wieder gerne sein. Statt im Römertopf,...  
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