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Graviera  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce...  
Spaghetti alla arrabiata  
... und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! >Saltimbocca alla romana -...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... weiterlesen --> Microplane-Küchenreibe *Schuhbecks Multi-Reibe...  
Walnuss-Mayonnaise à la Gernekochen  
... und/oder Estragon zugeben. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Zitronenschalenabrieb zugeben, gut...  
Sangiovese - kräftig  
... Begleiter zu kräftigen und würzigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... Leckeres vom Grill >Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frites Taramosalata-Rezept á la... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Bruschetta-Rezept original  
... und der Länge nach vierteln. Mit einem scharfen Küchenmesser den weißen Mittelstrang entfernen und danach...  
Agiorgitiko - mittelkräftig bis kräftig  
... ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Agiorgitiko - kräftig  
... ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Assyrtiko - mittelkräftig  
... mit hellem Fleisch (Kalb) mit Avgolemono-Sauce, mediterranen Fischgerichten wie bspw. Sardellen, oder auch... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
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