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Hirschmedaillons im Speckmantel  
... begleitet von feinen Bittermandelnoten und mediterranem Rosmarin. Am Gaumen zeigt sich die... Bratenthermometer verwendet. Traditionelle Küche >Bœuf Bourguignon Original-Rezept Herzhaft und...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... Deftiges vom Drill >Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frites Griechischer Salat mal... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben,...  
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... So erhält unser Klassiker der griechischen Küche noch einen zusätzlichen, raffinierten Frischekick....  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Tzatziki - original griechisch á la...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) á la Gernekochen  
... Meerrettich schälen und mit einer  *feinen Küchenreibe 2 EL der Wurzel abreiben....  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... unseren Beitrag. Hier geht's zur Beitrag--> Mediterraner Klassiker aus der Provence >Boeuf en daube... 2.3) Mit einer  *feinen Küchenreibe den Kefalótyri (alternativ: Pecorino) in eine Schüssel reiben. 2.1) Spinat...  
Nizza-Salat mit Thunfisch, Sardellen und grünen Bohnen  
... wir zwar auf das Basisrezept der provenzalischen Küche zurückgegriffen, aber daraus eine eigene Variante...  
Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und Cantuccini  
... zu erreichen ist. *Hier geht's zum Shop--> Mediterranes Eisdessert >Mediterranes... Produkte, die wir selbst in unserer "Gerneküche" benutzen und mit deren Qualität wir mehr als...  
Bärlauch-Pesto á la Gernekochen  
... klein häckseln. 3) Parmesan mit einer *feinen Küchenreibe klein reiben. 2) Währenddessen Bärlauch...  
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