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Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... überzeugt. Als spezielles Salz für viele unserer Gerichte, haben wir herrlich knusprige *Murray River...  
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... Gerakion Rosé. Bezugsquelle: *Vin du Sud Mediterrane Küche >Thunfisch-Ragout medium rare mit...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... Pulled Pork, Beef oder Chicken | als Gewürz für Gerichte mit Reis, Couscous oder Bulgur | als Basisgewürz...  
Cuvée: Chardonnay/Viognier mittelkräftig  
... • Vernaccia – mittelkräftig • u.v.a.m. Mediterrane Rouladen mit Ziegenkäse >Involtini mit Spargel... kräftigen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco,...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... mit buntem Sommergemüse So stellen wir uns einen mediterranen Sommerabend auf der Terrasse kulinarisch...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) à la Gernekochen  
... Eine tolle Basis für dementsprechende Thai-Gerichte. Oder Sie kombinieren 1 TL Paste mit Olivenöl und...  
Putenpfanne mit Zucchini und Champignons  
... unseren Beitrag. Hier geht's zur Beitrag--> Mediterrane Komposition >Pfeffersteak vom Grill mit...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... optisch wie geschmacklich eine schöne, mediterrane Note. ... oder gerne mal ein Grill-braten vom...  
Risotto mit Meeresfrüchten  
... muss nicht immer Kaviar sein," … aber mediterrane Küche mit Meeresfrüchten darf es hin und wieder...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... und Pflaumen, Blumen und Beeren als auch mediterrane Kräuter und Trüffel. Sie ist eine... sich deshalb sehr gut als Begleiter zu herzhaften Gerichten, z.B. Grillgerichten. Als Rosé aus...  
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