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Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... möglich. Entgegen vielen anderen Gerichten der mediterranen Küche, wird das Schmorgericht mit ordentlich... ist als Variante möglich. Entgegen vielen anderen Gerichten der mediterranen Küche, wird das Schmorgericht...  
Kefalotyri  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... gebraten Aber auch gebraten, mit öligen Gemüsegerichten wie z.B. als Füllung für Auberginenröllchen mit...  
Graviera  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... Wein passt zu Fisch? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Keine...  
Sangiovese - kräftig  
... Begleiter zu kräftigen und würzigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder... zu kräftigen und würzigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder kräftig gewürzten...  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... Leckeres vom Grill >Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frites Taramosalata-Rezept á la...  
Unsere Partner  
... ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce... Wein passt zu Fisch? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Keine...  
Agiorgitiko - mittelkräftig bis kräftig  
... ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder... Begleiter zu kräftigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder kräftig gewürzten...  
Agiorgitiko - kräftig  
... ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder... Begleiter zu kräftigen, mediterranen Fleischgerichten wie z.B. einem Lammragout oder kräftig gewürzten...  
Assyrtiko - mittelkräftig  
... mit hellem Fleisch (Kalb) mit Avgolemono-Sauce, mediterranen Fischgerichten wie bspw. Sardellen, oder auch... einem >Taramosalata, als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb) mit Avgolemono-Sauce,...  
Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
... wären: Als Begleiter zu leichten, feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchten, z.B. Kalamaria...  
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