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Weißer Taramosalata á la Gernekochen  
... geben und mit dem *Zauberstab, bzw. Stabmixer pürieren. Olivenöl - genau wie bei handgeschlagener Mayonnaise - in einem dünnen Strahl und unter ständigem Vermengen solange hinzugeben, bis das Taramas eine...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... wieder auf dem Teller sein. Zu unserem Gericht passt eine frisch zubereitete Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise ganz hervorragend! Diese Beilage passt dazu: >Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la...  
Zucchinipuffer mit Radieschenquark  
... Gerichte ... >Puten-Zucchini-Pfanne >Kalamaria mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise >Bruschetta-Rezept original (klassisch) Zucchinipuffer mit...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise eignet sich das Öl hervorragend. Im Gegensatz zu den meisten anderen Olivenölen verträgt es die...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) á la Gernekochen  
... Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise eignet sich das Öl hervorragend. Im Gegensatz zu den meisten anderen Olivenölen verträgt es die...  
Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
... Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer >frischen Mayonnaise eignet sich das Öl hervorragend. Im Gegensatz zu den meisten anderen Olivenölen verträgt es die...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... Olivenöl Man lernt nie aus! Olivenöl eignet sich nicht zur Zubereitung einer Mayonnaise mit dem Zauberstab, da es durch die hohe Schlagfrequenz des Mixers bitter wird. Stimmt! Es...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... Olivenöl Man lernt nie aus! Olivenöl eignet sich nicht zur Zubereitung einer Mayonnaise mit dem Zauberstab, da es durch die hohe Schlagfrequenz des Mixers bitter wird. Stimmt! Es...  
Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé"  
... Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer >frischen Mayonnaise eignet sich das Öl hervorragend. Im Gegensatz zu den meisten anderen Olivenölen verträgt es die...  
Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
... Olivenöl Man lernt nie aus! Olivenöl eignet sich nicht zur Zubereitung einer Mayonnaise mit dem Zauberstab, da es durch die hohe Schlagfrequenz des Mixers bitter wird. Stimmt! Es...  
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