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Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
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Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
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MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS  
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Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
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Oliven-Avocado-Dip à la Gernekochen  
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Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... In der europäischen Küche selten gebräuchlich, sind fruchtige Zutaten wie Ananas oder Mango in Asien fester Bestandteil der Landesküche und somit auch bei unserer, von der südostasiatischen Küche...  
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster  
... Sauvignon Blanc Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Geschmack: In der Nase intensive exotische Frucht nach Mango, Ananas und Maracuja. Am Gaumen ausgewogen, mit harmonischem Süß-Säure-Verhältnis, unterlegt von...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
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Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... intensiv-fruchtige, aromatisch ausgebaute Weiß- und Roséweine mit exotischen Fruchtaromen wie z.B. Mango, Litschi, Pfirsich oder Nashibirne. Hier bieten sich die weißen Rebsorten >Riesling, »Edelzwicker«, ...  
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