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Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... der bekannten und beliebten Kräutermischung vereinen sich neben Thymian, Rosmarin, Oregano und Majoran typischerweise Estragon, Basilikum, Lorbeeer und Bohnenkraut wie auch Fenchel, Kerbel, Salbei und...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... 8 EL bestes Olivenöl 1 kleine Zwiebel oder Schalotte für den Salat 3 EL Weißweinessig etwas Majoran etwas grobes Salz, z.B. Pyramiden- oder Meersalz) Steakpfeffer oder schwarzer Pfeffer aus der...  
Überbackene Jakobsmuscheln auf Baby-Blattspinat  
... Sößchen - hergestellt aus Gemüsefond und Weißwein - aromatisiert und mit frischem Thymian und Majoran verheiratet. Eine perfekte Ehe, wie sich herausstellen sollte! Noch ein paar Minuten unter dem Grill im...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... gestrichene TL Kümmel 1/2 TL gemahlener Kümmel etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle 2 TL getrockneter Majoran - oder alternativ - 2 Eßlöffel *Moringa oleifera - Blätter getrocknet Weitere Zutaten: 1 Apfel 2 EL...  
Feta-Gemüse-Päckchen mit Knoblauchwurst  
... werden: zu griechischem Salat, in Spinattaschen und Omelett oder als Vorspeise mit Olivenöl und Majoran. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Feta - Arvaniti Produzent: Arvaniti A.E., Thessaloniki,...  
Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
... Sößchen - hergestellt aus Gemüsefond und Weißwein - aromatisiert und mit frischem Thymian und Majoran verheiratet. Eine perfekte Ehe, wie sich herausstellen sollte! Noch ein paar Minuten unter dem Grill im...  
Feta  
... werden: zu griechischem Salat, in Spinattaschen und Omelett oder als Vorspeise mit Olivenöl und Majoran. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Feta - Arvaniti Produzent: Arvaniti A.E., Thessaloniki,...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... Senfkörner 1 TL Koriandersamen geröstet 1 TL Rosa Beeren 2 Gewürznelken 1/2 Teelöffel Zimt 1/2 TL Majoran getrocknet 20 g frischer, gehackter Dill 1/4 TL Kardamom 1/4 TL Pastinaken 1/2 TL Selleriesamen etwas...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... werden: zu griechischem Salat, in Spinattaschen und Omelett oder als Vorspeise mit Olivenöl und Majoran. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK 3.2) Frühlingszwiebeln und Knoblauch unter die Tomatensauce rühren...  
Tschanachi aus dem Slow Cooker  
... "Chmeli Suneli": 1 TL getrockneter Koriander 1 TL Basilikum 1 TL Estragon 1 TL Majoran 1 TL Bohnenkraut 1 TL Dillspitzen 1 Lorbeerblatt 1 Prise Safran schwarzer Pfeffer, grob gemahlen a.d....  
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