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Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass man beide...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... und sind zudem reich an Mineralstoffen und Spurenelementen wie Kalium, Phosphor, Kalzium,Magnesium und Zink sowie reich an Carotin, welches in den Möhren in Form von Alpha- als auch Beta-Carotin...  
Wie filetiert man eine Forelle?  
... B1, B2, B6, A, C und E zusammensetzt. Zudem bietet der Magerfisch mit Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium und Phosphor gleich eine ganze Reihe an für den Menschen notwendigen...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... Anteil an Proteinen, vorgenannten Fetten und Ballaststoffen zusammen. Mit den Mineralstoffen Eisen, Magnesium, Kalium, Kupfer und Zink, zählen die Früchte zu den mineralstoffreichen Lebensmitteln. Außerdem,...  
Spaghetti alla arrabiata  
... E wird als das Fruchtbarkeits-Vitamin bezeichnet. Auch wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Tocopherol sind in den verschiedenen Paprikasorten enthalten. Somit ist Paprika...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... Vitamin C, in geringem Umfang Vitamin B6, Fruchtzucker und Balaststoffe sowie eine hoher Anteil an Magnesium - ein wichtiger Mineralsstoff für die Gesunderhaltung unseres Körpers - in Auberginen...  
Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
... B6, und Vitamin C. Auch reichlich Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium Kalium, Natrium und Magnesium sind in der ballaststoffreichen Knolle enthalten. Interessant und wertvoll ist sie für uns auch...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass man beide...  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... Wirkung auf die Leistung unserer Augen bescheinigt. Unter den Mineralstoffen findet man Kalium und Magnesium in nenneswerten Mengen in der exotischen Frucht. Essen kann man Mango geschmacklich mit Genuss und...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... E wird als das Fruchtbarkeits-Vitamin bezeichnet. Auch wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Tocopherol sind in den verschiedenen Paprikasorten enthalten. Somit ist Paprika...  
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