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Bruschetta-Rezept original  
... Vitamine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass man die Pflanze...  
Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass man beide...  
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
... A-Anteil und sind zudem reich an Mineralstoffen und Spurenelementen wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium und Zink sowie reich an Carotin, welches in den Möhren in Form von Alpha- als auch Beta-Carotin...  
Tagliatelle mit Kräuter-Pesto und grünen Bohnen  
... - der beim Kochen leider zum größten Teil verlorengeht - wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium und Kalzium sowie das Spurenelement Mangan. Kalium besitzt eine für den menschlichen Stoffwechsel...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... E wird als das Fruchtbarkeits-Vitamin bezeichnet. Auch wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Tocopherol sind in den verschiedenen Paprikasorten enthalten. Somit ist Paprika als...  
Wildgulasch mit Quitten und Birnen  
... Vitamine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass man die Pflanze...  
Gefüllte Putenrouladen mit Acquerello-Reis  
... sind zudem reich an Mineralstoffen und Spurenelementen wie Kalium, Phosphor, Kalzium,Magnesium und Zink sowie reich an Carotin, welches in den Möhren in Form von Alpha- als auch...  
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  
... Vitamine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass man die Pflanze...  
Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass man beide...  
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