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Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... Salz und  Pfeffer aus der Mühle Für den Einkaufszettel: ½ Suppenhuhn, ca. 1,5 kg 2 mittelgroße Möhren 1 Stange Lauch bzw. Porree 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln 1 - 2 Lorbeerblätter, je nach Größe 800 ml...  
Filet á la Colbert (Filet de boeuf á la Colbert)  
... Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen und Gemüse darin ca. 10 - 12 Min. »al dente« braten. 1) Möhren putzen, schälen und in ca. 7 cm lange und 1 cm dicke Sticks schneiden. Kürbis ebenfalls schälen und und...  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... den Einkaufszettel: 12 Riesengarnelen (Tigergarnelen "Black Tiger Prawns") 2 große Möhren 4 rote, gelbe und grüne Peperoni (Peperoni-Mix) 1 große Stange Poree 1 - 2 Msp. Limenttenschalenabrieb...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... voraussetzend! Karotten Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben, gehören zu den Doldenblütengewächsen. Sie besitzen einen hohen Provitamin A-Anteil und...  
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
... gute Laune. ;-) Karotten: Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben, gehören zu den Doldenblütengewächsen. Sie besitzen einen hohen Provitamin A-Anteil...  
Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... decken. Karotten: Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben, gehören zu den Doldenblütengewächsen. Sie besitzen einen hohen Provitamin A-Anteil...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... 200 g Blätterteig (alternativ: Filoteig) 1 Bio-Zitrone 2 - 3 EL *mild-aromatisches Olivenöl 4 Möhren bzw. "Gelbe Rüben" 4 Topinambur "Erdäpfel" bzw....  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... den Einkaufszettel: 1 verzehrreife Avocado 1 gelbe Gemüsepaprika 4 San Marzano-Tomaten 4 kleine Möhren 2 kleine Salatgurken 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln 240 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht) 2 hartgekochte...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... 4 Kalbs- oder Rinder-Beinscheiben mit Knochen 1 VPE Pasta, z.B. Spirali-Nudeln 3 mittelgroße Möhren 1 Stangen Staudensellerie etwas Staudenselleriegrün 1 Stück Knollensellerie 1 Dose San-Marzano- oder...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... Karotten-/Topinambur-Sticks Fisch- und Geflügelgerichte >Skrei (Winterkabeljau) mit glasierten Möhren In dieser Rubrik haben wir leckere Fischgerichte wie auch Rezeptideen mit Geflügel als Basiszutat für...  
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