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Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow Cooker  
... sie Schmorgerichten, wie z.B. »Boeuf Bourguignon«, Soßen und Suppen einen würzigen Geschmack. Auch zu Möhren, Sellerie und weißen Bohnen sind sie eine aromatische und gesunde Bereicherung bei der Zubereitung. [...]...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... scharfen  *Kochmesser oder *Santoku-Messer quer zur Faser in ca. 5 -6 cm große Stücke schneiden. Möhren putzen, schälen und quer in fingerdicke Stücke schneiden. Gemüsezwiebel quer halbieren und eine Hälfte...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... Salz und  Pfeffer aus der Mühle Für den Einkaufszettel: ½ Suppenhuhn, ca. 1,5 kg 2 mittelgroße Möhren 1 Stange Lauch bzw. Porree 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln 1 - 2 Lorbeerblätter, je nach Größe 800 ml...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen und Gemüse darin ca. 10 - 12 Min. »al dente« braten. 1) Möhren putzen, schälen und in ca. 7 cm lange und 1 cm dicke Sticks schneiden. Kürbis ebenfalls schälen und und...  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... den Einkaufszettel: 12 Riesengarnelen (Tigergarnelen "Black Tiger Prawns") 2 große Möhren 4 rote, gelbe und grüne Peperoni (Peperoni-Mix) 1 große Stange Poree 1 - 2 Msp. Limenttenschalenabrieb...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... voraussetzend! Karotten Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben, gehören zu den Doldenblütengewächsen. Sie besitzen einen hohen Provitamin A-Anteil und...  
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
... gute Laune. ;-) Karotten: Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben, gehören zu den Doldenblütengewächsen. Sie besitzen einen hohen Provitamin A-Anteil...  
Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... decken. Karotten: Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben, gehören zu den Doldenblütengewächsen. Sie besitzen einen hohen Provitamin A-Anteil...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... 200 g Blätterteig (alternativ: Filoteig) 1 Bio-Zitrone 2 - 3 EL *mild-aromatisches Olivenöl 4 Möhren bzw. "Gelbe Rüben" 4 Topinambur "Erdäpfel" bzw....  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... den Einkaufszettel: 1 verzehrreife Avocado 1 gelbe Gemüsepaprika 4 San Marzano-Tomaten 4 kleine Möhren 2 kleine Salatgurken 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln 240 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht) 2 hartgekochte...  
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