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Rinderfond selber machen - Grundrezept  
... Trübstoffe, sodass diese sich mit dem Eischnee leicht entfernen lassen. Kein Retro-Look, sondern echte...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... uns verwendeten Sorte, ließ sich die Schale kinderleicht lösen. Sitzt die Schale noch sehr fest, kann man die... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Pinot Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... Tomatensauce. Sehr gut eignet sich stattdessen ein leichter bis mittelkräftiger Roter als harmonischer... Sehr gut eignet sich stattdessen ein leichter bis mittelkräftiger Roter als harmonischer Begleiter zu diesem...  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... Feta ist von exzellenter Qualität mit einer leichten Säure und vollem Aroma. Der weiche, weiße Käse... Wein passt zu welchem Essen? Weißwein-Cuvée - mittelkräftig Winzer: Château de la Negly - La Clape,...  
Irish Stew aus dem Slow Cooker  
... cremig-schmelzig als auch animierend frisch und leicht uber die Zunge: Eine exemplarische Qualität fur... - mittelkräftig bis kräftig Winzer: Château Saint Cosme -...  
Feigensenf premium á la Gernekochen  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Cuvée Rosé - leicht bis mittelkräftig Winzer: Kamara Estate,... Rosé - leicht bis mittelkräftig Winzer: Kamara Estate, Thessaloniki,...  
Metsovone  
... als Dessert Manouri ist ein fettreicher und nur leicht gesalzener Weichkäse aus Schafs- und Ziegenmilch....  
Feta  
... Teil Manouri Manouri ist ein fettreicher und nur leicht gesalzener Weichkäse aus Schafs- und Ziegenmilch.... Artikel lesen --> Mochofílero - leicht bis mittelkräftig Winzer: Ktima (Weingut) Tselepos S.A.,...  
Manouri  
... eines Saganaki eignet. Roh serviert, ist ein leicht würziger Wein wie Xinomávro, Agiorgítiko oder... als Dessertvariante. Weißwein-Cuvée - leicht bis mittelkräftig Winzer: Ktíma (Weingut) Cair, Rhodos,...  
Anthotyro  
... eines Saganaki eignet. Roh serviert, ist ein leicht würziger Wein wie Xinomávro, Agiorgítiko oder... bzw. jungem Anthotyro. Malagousiá - leicht bis mittelkräftig Winzer: Ktíma (Weingut) Antonopolous, Achaia...  
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