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Original Pizza-Napoli-Rezept  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Sangiovese - mittelkräftig Winzer: François Lurton in La Seca...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... geräuchertes Rippli, ist ein gepökeltes und leicht geräuchertes Schweinefleisch. Hergestellt wird... en-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Areni - mittelkräftig Winzer: Weingut Zorah, am Fuße des Berges...  
Pizzateig-Rezept - das Original aus Neapel  
... in Alkohol umgewandelt, welcher für den leicht gärigen Geschmack des neapolitanischen Pizzateigs...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... - mittelkräftig bis kräftig Winzer: Domaine Zacharioudakis,...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Ghee) selber machen Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN... - mittelkräftig bis kräftig Winzer: Domaine Zacharioudakis,...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... ca. 30 Min. weich kochen. Rotwein-Cuvée - mittelkräftig Winzer: Winzerfamilie Parparousis, Patras,...  
Boeuf en daube à la provençale - Slow Cooker Rezept  
... und dunklen Waldbeeren, begleitet von leichten Aromen der Garrigue (mediterrane Strauchheide). ...  
Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... Welcher Wein passt zu welchem Essen? Pinot Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,...  
Rinderfond selber machen - Grundrezept  
... Trübstoffe, sodass diese sich mit dem Eischnee leicht entfernen lassen. Kein Retro-Look, sondern echte...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... uns verwendeten Sorte, ließ sich die Schale kinderleicht lösen. Sitzt die Schale noch sehr fest, kann man die... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Pinot Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,...  
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