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Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen  
... fester Konsistenz verrühren. 5.3) Hände leicht bemehlen. Aus der Masse ca. 3 - 4 cm lange und 1,5 cm... Wein passt zu welchem Essen? Grauburgunder - mittelkräftig Winzer: Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten...  
Wie filetiert man eine Forelle?  
... im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chasselas - mittelkräftig Weingut: Jean-René Germanier, Wallis,...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... dem Ofengrill legen, bis sich eine schöne, leicht gebräunte Kräuter-kruste gebildet hat. Gratin... - mittelkräftig Winzer: Château Valandraud, Jean-Luc...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Holger Koch, Bickensohl am...  
Rinderfilet Café de Paris  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Bernhard Huber,...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... *Das Auto - Der Wein Chardonnay - leicht Winzer: Weingut Pojer e Sandri, Trentin, Südtirol...  
Mini-Bratapfelstrudel mit weißer Mandel-Sahne-Schokolade  
... auch toll in warmem Kakao. Diese leicht alkoholhaltige Sahne-Spezialität fertigt die...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... sich der Weißburgunder mit kräftigen Apfel- und leichten Birnennoten. Am Gaumen gibt sich der Wein mit... - mittelkräftig Winzer: Badischer Winzerkeller Breisach...  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... und einer gewissen Mineralität auf leicht süsslichem Hintergrund gibt sich der Grieche mit... Welcher Wein passt zu welchem Essen? Xinomávro - mittelkräftig Winzer: Thimiopoulos Vineyards,...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... goldbraune Farbe bekommen haben. Chardonnay - leicht Winzer: Weingut Pojer e Sandri, Trentin, Südtirol...  
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