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Königsberger Klopse nach Omas Art  
... Wein passt zu diesem Gericht? Grüner Veltliner - mittelkräftig Winzer: Weingut Emmerich Knoll, Wachau,...  
Gefüllte Putenrouladen mit Acquerello-Reis  
... zu welchem Essen? Weißburgunder-Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Rings Farbe/Typus:...  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Stattdessen haben wir die Bratpfanne nur ganz leicht mit Olivenöl ausgepinselt und die Schnitzel darin... Welcher Wein passt zu welchem Essen? Assyrtiko - mittelkräftig Winzer: Domaine Papagiannakos, Attika,...  
Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
... Tomatensauce. Sehr gut eignet sich stattdessen ein leichter bis mittelkräftiger Roter als harmonischer... Sehr gut eignet sich stattdessen ein leichter bis mittelkräftiger Roter als harmonischer Begleiter zu diesem...  
Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... verwendeten Sorte, ließ sich die Schale kinder-leicht lösen. Sitzt die Schale noch sehr fest, kann man die... - mittelkräftig Winzer: Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... mit der Mayonnaise vermengen. Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... Hier geht's zum Beitrag! --> Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Malagouziá - mittelkräftig Winzer: Alpha Estate, Florina,...  
Souvflaki vom Grill  
... grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich... Kechribari, mittelkräftig Winzer: Ktima (Weingut) Kechri, Kalochori,...  
Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
... harmoniert zu welchem Essen? Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN...  
Kirsch-Tiramisu im Glas  
...r eine Möglichkeit: Ein „geiler“ Moscato d’Asti DOCG, leicht schäumend, wenig Alkohol, zarte Fruchtsüße. Mit einem...  
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