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Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... goldbraune Farbe bekommen haben. Chardonnay - leicht Winzer: Weingut Pojer e Sandri, Trentin, Südtirol...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... Am Gaumen gibt sich der "Alta Mora" leicht, frisch und saftig, tanzt förmlich auf der Zunge und... im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Nerello - mittelkräftig Winzer: Winzerfamilie Cusumano, Alta Mora,...  
Filet á la Colbert (Filet de boeuf á la Colbert)  
... und besitzt ein feines Aroma mit buttrigen, leicht nussigen Geschmacksnoten, was ihm wohl auch zu... - mittelkräftig Winzer: Winzerfamilie Parparousis, Patras,...  
Original Pizza-Napoli-Rezept  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Sangiovese - mittelkräftig Winzer: François Lurton in La Seca...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
...en-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Areni - mittelkräftig Winzer: Weingut Zorah, am Fuße des Berges...  
Pizzateig-Rezept - das Original aus Neapel  
... in Alkohol umgewandelt, welcher für den leicht gärigen Geschmack des neapolitanischen Pizzateigs...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... - mittelkräftig bis kräftig Winzer: Domaine Zacharioudakis,...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Ghee) selber machen Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN... - mittelkräftig bis kräftig Winzer: Domaine Zacharioudakis,...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... ca. 30 Min. weich kochen. Rotwein-Cuvée - mittelkräftig Winzer: Winzerfamilie Parparousis, Patras,...  
Boeuf en daube á la provençale - Slow Cooker Rezept  
... und dunklen Waldbeeren, begleitet von leichten Aromen der Garrigue (mediterrane Strauchheide). ...  
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