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Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Assyrtiko - mittelkräftig Winzer: Argyros, Pyrgos, Kallistis - auf...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Château de Meursault in...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... (Gamay) - leicht bis mittelkräftig Winzer: Domaine L. C. Desvignes... (Gamay) - leicht bis mittelkräftig Winzer: Domaine L. C. Desvignes - Morgon,...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... Salat mal anders Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... Schmand Intensiv-fruchtig und dabei unglaublich leicht, präsentiert sich unsere festliche Vorspeise auf dem... Mit Schmand und etwas Dill garnieren. Pinot Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,...  
Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Seehof in Westhofen,...  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... Feta ist von exzellenter Qualität mit einer leichten Säure und vollem Aroma. Der weiche, weiße Käse... Wein passt zu welchem Essen? Rotwein-Cuvée- mittelkräftig bis kräftig Winzer: Thimiopoulos Vineyards,...  
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... Wein passt zu diesem Gericht? Sylvaner - mittelkräftig Winzer: Weingut Bat­ten­feld-Spanier,...  
Crêpes à la Gernekochen  
... *Vin de Sud Müller-Thurgau - leicht Winzer:Badischer Winzerkeller Breisach Farbe/Typus:... Wein passt zu diesem Gericht? Malagouziá - mittelkräftig Winzer: Kamara Estate, Thessaloniki,...  
Gefüllte Tomaten - Domátes gemistá  
... 12,5 % Vol. Geschmack: Dieser Wein ist kein leichter Rosé, der dem Klischée eines Ro­sé auf der... Welcher Wein passt zu welchem Essen? Negoska - mittelkräftig Winzer: Domaine Tatsis, Gebrüder Tatsis,...  
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