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Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... wichtige Zutat. Statt Ananas und Ingwer, haben wir für unser exotisches "Thai-Curry" neben Lauch und Karotten, roten, grünen und gelben Paprikaschoten, Knoblauch und weiteren Zutaten, frische Mango...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... Riesengarnelen bzw. "Black Tiger Prawns" mit Kopf (TK-Ware) 1 große oder 2 kleine Stangen Lauch 2 - 4 Knoblauchzehen (je nach Vorliebe) 1 Fenchelknolle 1 Rispe Cocktailtomaten (alternativ 1 Dose) 3 - 4...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... >Lachsterrine vom Wildlachs mit Kaviar >Mediterraner Wolfsbarsch im Kräuter-Lauch-Mantel >Poseidon-Teller mit Fisch und Meeresfrüchten >Putenpfanne mediterran ...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... zum Warmhalten in den Ofen stellen. 2) Frühlingszwiebeln und Thymian waschen und trockentupfen. Lauch in mit einem scharfen *Kochmesser oder *Santoku-Messer in ca. 2 - 3 cm große Ringe schneiden....  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
...ekochen. Das Pürree ha­ben wir aus einer Kar­tof­fel-Pastinaken-Kom­bi­na­tion zubereitet und mit dem Lauch ver­fei­nert. Als Gemüsebeilage passt dazu unser mit Weißwein verfeinerter Orangen-Broccoli ganz...  
Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
... abkühlen lassen. 1) Frühlingszwiebeln und aufgetaute Kalamare waschen und trockentupfen. Lauch in mit einem scharfen *Kochmesser oder *Santoku-Messer in ca. 2 - 3 cm große Ringe schneiden....  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
...  >Hier geht's zum Kalbsrücken-Rezept! Neues Rezept: Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben 19. Mai 2017 Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben. Es ist Spargelsaison und...  
Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
... Erde!" Bezugsquelle: *ANDRONACO Leckere Mittelmeerküche >Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel Gran Deposito Aceto Balsamico Modena *GIUSTI - Aceto Balsamico 3 Medaglie d'oro kommt aus der...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... wir den nur kurz gereiften, griechischen Mischkäse aus Schafs-, Ziegen-, und Kuhmilch mit frischem Lauch und milden griechischen Peperoni bzw. "Piperiá" kombiniert. Veredelt mit...  
Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... 1,5 kg Rindfleisch (Unsere Empfehlung: *Schulterscherzel - Rinderschulter vom Black Angus Rind.) 1 Lauchstange 1 große Gemüsezwiebel ca. 20 Perlzwiebeln (alternativ.: 1 Glas (250 g) Perlzwiebeln) 3 TL...  
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