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Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... & Gesundheitsanalyse Kalb- bzw. Rindfleisch Neben hochwertigem Eiweiß enthält Rind- wie auch Lammfleisch die lebenswichtigen Vitamine B1, B2, B6 und B12, Mineralstoffe und Spurenelemente. Bei der...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking -...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
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Wie filetiert man eine Forelle?  
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Hasenrückenfilets vom Grill  
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Spaghetti alla arrabiata  
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Flädlesuppe bzw. Fritattensuppe oder Pfannkuchensuppe  
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Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
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Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
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Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
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