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Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking -...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
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Wie filetiert man eine Forelle?  
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Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
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Spaghetti alla arrabiata  
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Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
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Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
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Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
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Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
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Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
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