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Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
... für 8 bis 12 Monate in der Flasche. Ein edler Begleiter zu einem Rinderfilet mit Morcheln, Wild, Lammbraten oder auch einem Stück Herrenschokolade. "Rubinroter Schatz der toskanischen...  
Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking -...  
Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der...  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
...Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... - der neue (alte) Trend >Rheinische Rinderrouladen mit Rotkohl Welcher Wein passt zu Lamm und Wild? Die Zubereitungsart entscheidet hier. Wird das Gericht mit kräftigen Aromen - herzhaft und...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der...  
Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... muss nicht immer Kaviar sein," … aber Grillen geht immer. Unsere Lammkoteletts stammen aus Irland, von Lämmern aus Weidehaltung und das schmeckt man. Denn nicht nur bei...  
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