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Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... nach grünen Tomaten und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Bärlauch-Pesto á la...  
Kerrygold-Markenbutter - so gut wie ihr Ruf?  
... machen - Grundrezept Basiswissen: Remoulade selber machen >Kräuterremoulade selber machen Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Basiswissen: Rinderfond...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... Hier den ganzen Beitrag lesen--> Microplane-Küchenreibe *Schuhbecks Multi-Reibe (Küchenreibe) Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Fachartikel >Nesmuk...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... *Culina Pommes frites-Schneider Leckeres Kabeljaufilet >Kabeljaufilet mit grünem Spargel Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Lachsfrikadellen auf...  
Crêpes à la Gernekochen  
... Forellenkaviar Basiswissen Kochen Brattemperaturen für Öle und Fette Hier weiterlesen--> Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Ein ganzes "Kochleben" bzw. eine Mahlzeit lang...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... (Rezept beinhaltet Workshop!) >Kalamaria mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> >Griechische...  
Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... im Stil an große Burgunder aus Chambolle-Musigny erinnernd. Bezugsquelle: *PINARD de PICARD Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Bouguet garni - Bund für's Leben: Ein ganzes...  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Co >Tzatziki - original griechisch Basiswissen Wein Trinktemperaturen für Wein - Weinbelüftung Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Aus Poseidons Reich ...  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá >Kalamaria mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> >Griechische...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... rund, mit einer beeindruckenden Mineralität und würzigem Abgang. Bezugsquelle: *Pinard de Picard Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Ein ganzes "Kochleben" bzw. eine Mahlzeit lang...  
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