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Grauburgunder - kräftig  
Grauburgunder - körperreich  
Grauburgunder - leicht bis mittelkräftig  
Grauburgunder - leicht bis mittelkräftig  
Grauburgunder - mittelkräftig  
Grauburgunder - mittelkräftig  
Pinot Grigio - kräftig  
Grauburgunder - körperreich  
Rinderragout mit Kürbis und Pilzen  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Holger Koch, Bickensohl am Kaiserstuhl, Baden Farbe/Typus:... und Pilzen" empfehlen wir einen aromatischen Grauburgunder vom Kaiserstuhl (siehe Weintipp rechts!)....  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
...Jägerschnitzel mit Spätzle á la Gernekochen  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Abstand besteht. Liegt es zu eng nebeneinander, kocht das Fleisch und brät nicht mehr! Fleisch aus ... mittelkräftiger Weißwein Rebsorte:  Grauburgunder Alkoholgehalt: 13 % Vol. Geschmack: In der...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... cm Abstand lassen. Liegt es zu eng nebeneinander, kocht das Fleisch und brät nicht mehr! Wer eine etwas... internationalen Küche passt ein körperreicher *Grauburgunder aus der Pfalz, oder - wenn es mal etwas ganz...  
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... 2) und 3) Broccoli in kochendem Wasser 3 Min. blan­chier­en. Mit der Kelle herausheben und in Eiswasser abschrecken....  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
... und Muskatsilvaner bzw. Muskat Silvaner. Gernekochen-Weintipp: Dazu passt z.B. ein Sauvignon Blanc, ein... halbtrocken ausgebaut, empfiehlt sich neben einem »Grauburgunder«, »Riesling« oder einer vergleichbaren,...  
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