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Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... (Oekotrophologe) Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene...  
Souvflaki vom Grill  
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Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... Ghee) selber machen Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren em­pfohle­ne...  
Crêpes à la Gernekochen  
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Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
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Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
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Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
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Tschanachi aus dem Slow Cooker  
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Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
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Sechs-Stunden-Lammkeule à la Gernekochen  
... Weinempfehlungen Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren em­pfohlene...  
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