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Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
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Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
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Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
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Boeuf en daube à la provençale - Slow Cooker Rezept  
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Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
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Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
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Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow Cooker  
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Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
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Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... haben. Pfeffern und salzen. Pfanne beiseite stellen und mit einem Deckel warm halten. >Kerntemperaturen für Fisch 6) Thunfischsteaks und Risotto auf den Tellern anrichten. Auf den Steaks etwas...  
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