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Wie filetiert man eine Forelle?  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
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Spaghetti alla arrabiata  
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Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
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Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
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Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
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Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
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Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
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Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
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