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Sechs-Stunden-Lammkeule á la Gernekochen  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
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Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... unseres Slow Cookers bzw. Crock-Pots vertraut. Für nähere Informationen - auch zu anderen Kerntemperaturen - haben wir einen entsprechenden, ausführlichen Beitrag verfasst. Siehe Hinweis weiter...  
Birnenkuchen mit Lavendel  
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Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
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Bulgursalat - Türkischer Kisir  
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Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
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Spaghetti alla puttanesca originale  
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Russischer Salat mit Joghurtdressing  
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Rinderfond selber machen - Grundrezept  
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