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Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
Pizzateig-Rezept - das Original aus Neapel  
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Mini-Bratapfelstrudel mit weißer Mandel-Sahne-Schokolade  
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Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... unseres Slow Cookers bzw. Crock-Pots vertraut. Für nähere Informationen - auch zu anderen Kerntemperaturen - haben wir einen entsprechenden, ausführlichen Beitrag verfasst. Siehe Hinweis weiter...  
Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
Pizzasauce selber machen - Anleitung  
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Putenpfanne mit Zucchini und Champignons  
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Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
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Quittenchutney mit Ingwer und Chili  
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Bigos (Bigosch) - Polnischer Krauttopf aus dem Slow Cooker  
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