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Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... »Rivaner«, »Gutedel«, »Scheurebe« oder »Silvaner« aus Deutschland. >Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat Ein Klassiker zu Rindfleisch, vor allem zu Steakgerichten, ist ein körperreicher >Bordeaux oder...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... selber machen Band- oder Spiralnudeln oder auf Langkorn-Reis ausweichen. Workshop: Kartoffelkroketten selber machen >Kartoffelkroketten selber machen -...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... ... >Garides saganaki - Garnelen in Feta-Tomatensauce Kalamaria tiganita >Kalamaria mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten...  
Griechische Qualitätsweine erobern die Kreativküche  
... Kreativküche >Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse >Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair' >Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce Unsere Empfehlung: ...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... g Hähnchenbrustfilet 1 große oder 2 kleine Zucchini 1 große Aubergine 800 g rote Spitzpaprika 400 g Kartoffeln 2 Becher griechischer Joghurt 1 unbehandelte Zitrone (Bio-Zitrone) 3 - 4 Knoblauchzehen 1 große Dose...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... Dill im Tzatziki. Rosmarin und Petersilie stellen als Zutat von "Petersilien-Rosmarin-Kartoffeln" eine geschmacklich überzeugende Kombination dar. Bohnenkraut und Petersilie Das intensive,...  
Wiener Schnitzel Original-Rezept  
... Sardellenfilets und evtl noch ein paar Kapern etwas Preiselbeer- oder Johannisbeergelee Für den Kartoffelsalat: 1 kg festkochende Kartoffeln etwas Salz 1/2 EL ganzer Kümmel 1 EL Öl 1 kleine Zwiebel oder...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... Zucchini, Tomate, grüne Paprika und Mangold verwendet und diese mit deftigem Lamm-Rinderhack, kleinen Kartoffelwürfeln und Zwiebeln gefüllt. Da braucht man seine Gäste nicht lange bitten! Zu unseren "Dolma...  
Russischer Salat mit Joghurtdressing  
... - Mit Wein genießen-Variante" mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, frischen Erbsen, Kartoffeln, Kapern und hartgekochtem Ei kreiert und statt Schmand Joghurtdressing für unsere Beilage...  
Tschebureki Rezept - Kaukasische Pasteten  
... ein leckerer, 'Russischer Salat' mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, frischen Erbsen, Kartoffeln und hartge-kochtem Ei geht immer. Mit ein paar Kapern obenauf und mit einem frischen...  
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