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Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
Wiener Schnitzel Original-Rezept  
... Ernährung« nicht mehr von einer - für den Menschen - ausgewogenen Ernährung ausgehen kann. 150 g Kalbsfilet können bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen decken. Mit herzlichen Grüßen...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
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Türkische Pizza vom Grill  
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Saltimbocca alla romana Rezept original  
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Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
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Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Ernährung nicht mehr von einer - für den Menschen - ausgewogenen Ernährung ausgehen kann. 150 g Kalbsfilet können bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen decken. Kartoffeln bzw. „Erdäpfel“...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
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Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
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Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... kann auch auf »Bison« (Wildrind-Variante) angewendet werden. Kerntemperaturen für Kalbsbraten, Kalbsfilet, Kalbshaxe, Kalbsrücken und Kalbsschulter. Sechs-Stunden-Lammkeule - Schmoren mit 80 Grad...  
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