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Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Spaghetti alla arrabiata  
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Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
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Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
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Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
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Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
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Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
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Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
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Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... Schmorgerichts ist statt einem Bräter auch ein energiesparender >Slow Cooker, in dem die Kalbsröllchen auf Niedrigtemperatur gegart werden. Einfach den Crock-Pot auf "LOW" stellen und...  
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