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Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
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Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
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Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
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Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
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Saisonküche  
... Fischgenuss >Skrei (Winterkabeljau) mit glasierten Möhren... >Kabeljaufilet auf Spargel-Lauch-Gemüse >Kalbsröllchen...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
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Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
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Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
... Ebenso zu Spargel, aber auch zu hellem, zart...  
Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
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Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... genau so gut zu grünem oder weißem Spargel. Für den Spargel haben wir extra...  
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