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Lammkoteletts vom Grill  
... in Weißwein mariniert und mit französischen Vitelotte-Kartoffeln, Hokkaido-Kürbis sowie einer leckeren Kürbis-Mayonnaise kombiniert. Als Garnitur haben wir Erbsensprossen, geröstete Walnüsse und - mal alternativ...  
MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS  
... Euch viel Spaß beim Nachkochen sowie einen Guten Appetit und wohl bekomm's!! Mayonnaisen >Kürbis-Mayonnaise á la Gernekochen >Kurkuma-Mango-Mayonnaise á la Gernekochen >Pistazien-Mayonnaise...  
Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln  
Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißburgunder - mittelkräftig Winzer: Weingut Jakob Schneider - Nahe  
SUPPEN & SALATE  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Suppen & Salate von A - Z >Banana Beach-Salat  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Analyse. Hier weiterlesen --> Neues Rezept: Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayonnaise 24. Februar 2017 Statt "Skrei mit Risotto" zu kombinieren, haben wir unseren...  
Oliven-Avocado-Dip á la Gernekochen  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL kommt aus der Region Egialia von der Peloponnes  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Dolcetto - mittelkräftig Winzer: Weingut Massolino, Piemont, Italien Farbe/Typus: saftiger, extraktreicher Rotwein Rebsorte: Dolcetto  
Mediterraner Nudelsalat  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig Winzer: Winzerverein Hoheburg in  
Bärlauch-Pesto á la Gernekochen  
4) Geröstete Pinienkerne mit dem *Zauberstab, bzw. Stabmixer oder in einem *Blender bzw. Standmixer klein häckseln. 3) Parmesan mit einer *feinen Küchenreibe klein reiben. 2) Währenddessen  
Unsere Partner  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Welcher Wein passt zu Fisch? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Keine Regel ohne Ausnahme!  
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