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Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... Für den Joghurt-Dip den abgetropften Joghurt aus dem Kühlschrank nehmen, mit einer  *feinen Küchenreibe etwas Zitronenschale der Bio-Zitrone abreiben sowie etwas Knoblauch (je nach Geschmack 1 - 2...  
Chiasamenpudding mit frischen Erdbeeren  
... für 4 Personen: Zubereitung: 1) Die Zitrone unter heißem Wasser gut waschen. Mit einer  *feinen Küchenreibe die komplette Bio-Zitronenschale vorsichtig abreiben, ohne das Weiße der Zitrone mitzunehmen....  
Oliven-Avocado-Dip á la Gernekochen  
... so lange aufmixen, bis sich eine schöne, cremige Konsistenz ergibt. Mit einer *feinen Küchenreibe noch 1 Msp. Limettenschalenabrieb sowie den Saft einer halben Limette zugeben und gut verrühren....  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... 8 - 10 Min. glasig dünsten. 2.3) Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und mit einer groben Küchenreibe an den Rotkohl reiben. Um das "Blaukraut" zu binden und eine sämige Konsistenz zu...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... einem Mörser breiig zermahlen, 1 Prise Ceylon-Zimt zugeben und nur leicht salzen. Mit einer *feinen Küchenreibe noch etwas Bio-Zitronenschale abreiben und zusammen mit dem Honig und zwei Spritzern...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... Mixbecher geben und mit dem  *Zauberstab, bzw. Stabmixer  pürieren. Mit einer *feinen Küchenreibe  etwas  Muskatnuss und Zitronenschale abreiben und die Sauce noch mit Salz und Pfeffer...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... trockentupfen, zum Gemüse in die Pfanne geben und 2 - 3 Min. mitgaren lassen. Mit einer *feinen Küchenreibe je 1 Msp. Zitronenschale und Muskatnuss abreiben. Mit schwarzem Pfeffer, Salz, 1 Spritzer...  
Spaghetti alla puttanesca originale  
... Küchenmesser abziehen. Alle Tomaten grob schneiden. Unsere Empfehlung: *Schuhbecks Multi-Reibe (Küchenreibe) 5) Pasta gemäß Packungsanweisung in heißem Salzwasser 'al dente' kochen lassen. Danach in...  
Russischer Salat mit Joghurtdressing  
... pellen und in eine Schale geben. 3) Griechischen Joghurt in eine Schüssel geben. Mit einer *feinen Küchenreibe vorsichtig etwas Bio-Zitronenschale abreiben, zusammen einem Spritzer Zitronensaft unter den...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... Apfel schälen und zusammen mit den Backpflaumen in kleine Spalten schneiden. Mit einer  *feinen Küchenreibe etwas Bio-Zitronenschale abreiben, Semmelbrösel bereitstellen. 5.2) Westfälischen...  
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