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Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... echter Schafskäse aus Griechenland sich Feta nennen darf. Der zusammen mit Ziegenkäse wohl älteste Käse der Welt schmeckt nicht nur ausgesprochen gut, sondern ist zudem auch noch gesund. Mit einem Fettanteil...  
Überbackene Jakobsmuscheln auf Baby-Blattspinat  
... 5) Beide Käsesorten mit einer  *feinen Küchenreibe klein reiben und miteinander vermengen. Spinat in eine Auflaufform füllen und Jakobsmuscheln darauf setzen. Geriebene Käsemischung auf Meeresfrüchte verteilen und...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... in Griechenland. Ein traditionelles Ofengericht, das mit Feta-Käse und Tomatensauce zubereitet wird. Käse und Tomaten harmonieren wie immer auch bei diesem Gericht prächtig miteinander. Dazu gesellen sich...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... er auch in der Pfanne oder auf dem Grill nicht schmilzt, so entstand aus der ursprünglich arabischen Käsespezialität, der griechische "Saganáki", der vor allem auf Zypern unter dem Namen...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... echter Schafskäse aus Griechenland sich Feta nennen darf. Der zusammen mit Ziegenkäse wohl älteste Käse der Welt schmeckt nicht nur ausgesprochen gut, sondern ist zudem auch noch gesund. Mit einem Fettanteil...  
Kerrygold-Markenbutter - so gut wie ihr Ruf?  
... wie Kräuterbutter, gesalzene Butter, Süßrahmbutter und Butterschmalz, werden Mischstreichfette, Käse und Joghurt angeboten. Besonders beliebt ist neben der Butter auch das Mischfett, »Kerrgyold Extra«,...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Weichkäse Schafs- und Ziegenkäse oder eine Kombination aus Beiden, sind die wohl ältesten Käse der Welt und schmecken nicht nur ausgesprochen gut, sondern sind zudem auch noch gesund. Mit einem...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... 70 g Frischkäse, z.B. Manouri (griech. milder Schafs- und Ziegenkäse) >Griechische Käsesorten: 3. Teil - Manouri 2 - 3 EL *mild-aromatisches Olivenöl 1 Eiweiß 3 kleine Salatgurken 30 ml ...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... echter Schafskäse aus Griechenland sich Feta nennen darf. Der zusammen mit Ziegenkäse wohl älteste Käse der Welt schmeckt nicht nur ausgesprochen gut, sondern ist zudem auch noch gesund. Mit einem Fettanteil...  
Forellenfilet in Nusskruste mit Birne-Cranberry-Chutney  
... "Terrassenwein" und perfekter Begleiter zu Süßwasserfischen, Meeresfrüchten und Käse. Bezugsquelle: *linke-weine.de, EH-Verkauf über Spyridoula's 100% CHOICE *Elixier isis Hersteller:...  
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