Suchergebnisse

Bitte beachten Sie: Suchbegriffe unter einer Länge von vier Buchstaben werden ignoriert.
Es wurden 182 Seiten gefunden:
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... Olivenöl 4 - 6 Knoblauchzehen, je nach Größe und Intensivität 4) Fleisch aus der Pfanne nehmen, Kräuterpaste auf eine Seite (Knochenseite) vom Lammkarree geben und fest andrücken. 2)...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... ausreiben und auf hohe Stufe erhitzen. (Zum Testen der Temperatur einen Tropfen Wasser in die Pfanne spritzen. Zerplatzt und verdampft dieser, hat die Pfanne die richtige Brattemperatur erreicht!) ...  
Rinderfilet Café de Paris  
...Nach der Ruhezeit und erreichen der Kerntemperatur, die Steaks noch einmal 10 - 15 Sek. von jeder Seite in der Pfanne oder auf dem Grill erwärmen. Wir haben die Pfanne genutzt und diese mit einem Stück Fett...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... *Fischpfanne erhitzen, Riesengarnelen zugeben und 2 min. von jeder Seite goldbraun braten. Pfanne vom Herd ziehen und Garnelen darin mit aufgelegtem Deckel warm...  
Mini-Bratapfelstrudel mit weißer Mandel-Sahne-Schokolade  
... Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass die maximal nutzbare Brattemperatur des Öls oder...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... Kroketten von unten hochsteigend seitlich verfärben, können Sie zum ersten Mal gewendet werden.) Pfanne beiseite stellen und mit einem Deckel warm halten oder Kroketten bei 70 Grad in den Ofen stellen. 2.6)...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... mit der Mayonnaise vermengen und bis zum Gebrauch kühl stellen. 3) ... und in der vorgeheizten Pfanne von beiden Seiten je 6 - 8 Min. goldbraun braten bzw. frittieren. Falls nötig, kann man nach dem...  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... ausreiben und auf hohe Stufe erhitzen. (Zum Testen der Temperatur einen Tropfen Wasser in die Pfanne spritzen. Zerplatzt und verdampft dieser, hat die Pfanne die richtige Brattemperatur erreicht!) ...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... Traum. Für einen ergänzenden, knusprigen Biss, landen frisch geknackte Walnusskerne zuerst in der Pfanne und danach - geröstet - auf den Teller. Jetzt noch ein cremiger Schmelz in Form einer frisch...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... Fett auf mittlere bis hohe Temperatur erhitzen, Zwiebelhälften darin goldbraun anrösten und aus der Pfanne nehmen. Danach leicht mehlierte und mit Küchengarn fixierte Beinscheiben mit etwas Butterschmalz von...  
Suchergebnisse 121 bis 130 von 182