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Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... zu sein. Insbesonders bei starker Erhitzung (z.B. Grillen) begünstigt es im sauren Milieu des Magens die...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost auf die mittlere Schiene setzen und Kartoffeln...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost auf die mittlere Schiene setzen und Kartoffeln...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... in der Pfanne in Olivenöl braten, grillen oder - wie wir es gemacht haben - mit einem...  
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