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Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... für Öle und Fette Hier weiterlesen--> Iberico vom Grill >Iberico vom Grill mit Erdbeer-Elixier... *Schuhbecks Multi-Reibe (Küchenreibe) Mediterrane Grill-Kompositionen >Pfeffersteak vom Grill mit...  
FLEISCHGERICHTE  
... machen Fleischgerichte >Pfeffersteak vom Grill - mediterran In unserer Rubrik »FLEISCHGERICHTE«,...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... frittiertem Blumenkohl & Rote-Beete-Chips Iberico vom Grill >Iberico vom Grill mit... Mediterrane Komposition >Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni >Iberico vom Grill mit Erdbeer-Elixier jasmine-Ketchup ... und Fette Hier weiterlesen--> Mediterrane Grill-Kompositionen >Pfeffersteak vom Grill mit...  
Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow Cooker  
... 250 g Schweinefleisch (z.B.: Duroc- oder Iberico-Schweinenacken) 250 g Rindfleisch (Keule, Schulter... stellen. 6) Ofengrill auf 240 Grad  Grillfunktion vorheizen. Slow Cooker-Tonterrine unter den...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
Tomaten, Petersilie und Zutaten aus den Arbeitsschritten 5 - 7 in die Pfanne geben und erhitzen. Paella mixta noch mit Salz und Pfeffer abschmecken, etwas Bio-Zitronen-Olivenöl beträufeln und  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... Alle Zutaten abwechselnd auf die Spieße stecken. Grill auf mittlerer Temperatur bringen und die Spieße...  
Sangiovese - kräftig  
... oder kräftig gewürzten Lammkoteletts vom Grill wie auch zu einer kräftigen Terrine oder...  
Syrah (Shiraz) Rosé - mittelkräftig  
... vollen Körpers sehr gut zu Schmor- oder Grillgerichten. Auch zu Lachs- oder Thunfisch passt der...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... und Pilzen >Marinierte Lammkoteletts vom Grill Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix Mit Apfel und...  
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