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Premium-Mayonnaise à la Gernekochen  
... gut vermengen und Mayonnaise vor dem Verzehr für 30 Min. in den Kühlschrank stellen. 1) Eigelb, Honig, Senf, Pfeffer und Salz in einen Mixbecher geben und unter ständigem Zufluss (dünner Strahl) des...  
Manouri  
... produziert. In Griechenland kommt er hauptsächlich als Dessertkäse auf den Tisch, meist mit Honig und Walnüssen kombiniert, wie auch der cremige griechische Joghurt. Nicht ölig, stattdessen weich, mit...  
Chiasamenpudding mit frischen Erdbeeren  
... mitzunehmen. Zitrone halbieren, beide Hälften auspressen und den Saft zusammen mit Zitronenabrieb, Honig und Chiasamen in die Milch geben und alles gut umrühren. 3 - 6 h im Kühlschrank quellen lassen und...  
Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
... Thymian-, Wild- und Pinienblüten Geschmack: Intensives Aroma mit angenehm zarten Geschmack. Der Honig kommt aus den Hochlagen der kretischen Bergregionen und ist von bemerkenswerter...  
Birnenkuchen mit Lavendel  
... 2 frische Birnen (alternativ aus dem Glas) 400 g Schmand oder Creme Doublé 4 Eier, Größe M 100 ml Honig 100 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 2 cl Williamschrist (optional)...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... Zitrone (Bio-Zitrone) 25 g frischer Ingwer 4 - 6 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten 1 - 2 EL Honig 8 EL  *Bio-Sesamöl (nativ) 1 Prise  *Bio-Ceylon-Zimt 1 TL  *Fenchelsamen, ganz etwas...  
Walnuss-Mayonnaise à la Gernekochen  
... rösten. Nach dem Rösten die Kerne sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. 3) Eigelb, Honig, Senf, Pfeffer und Salz in einen Mixbecher geben und unter ständigem Zufluss (dünner Strahl) des...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) à la Gernekochen  
... prima in der Küche verwenden. Hierzu alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit drei gehäuften EL Honig süßen. Das ist notwendig, da der Apfelessig mit seiner Säure geschmacklich sehr dominant hervortritt,...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... 1 Spritzer Limettensaft etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Optional, wer es süßer mag: 1 - 2 TL Honig oder Agavendicksaft zum Süßen Für den Einkaufszettel: 1 verzehrreife Avocado 1 gelbe Gemüsepaprika 4...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... gut vermengen und Mayonnaise vor dem Verzehr für 30 Min. in den Kühlschrank stellen. 1) Eigelb, Honig, Senf, Pfeffer und Salz in einen Mixbecher geben und unter ständigem Zufluss (dünner Strahl) des...  
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