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Forellenfilet in Nusskruste mit Birne-Cranberry-Chutney  
... Butter und Olivenöl in eine *Fischpfanne geben. Kochfeld auf dreiviertel Hitze schalten und Forellenfilets...  
Kerrygold-Markenbutter - so gut wie ihr Ruf?  
... »Workshops« und Beiträgen mit Basiswissen des Kochens, zeigen wir Ihnen, dass das Zubereiten leckerer und...  
Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Sardellen und grünen Bohnen Basiswissen Kochen Brattemperaturen für Öle und Fette Hier...  
Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen  
... detaillierten Workshop kommen auch Einsteiger und Kochanfänger in den Genuss frischer, selbstgemachter...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
...Lammkarree mit Kräuterkruste á la Gernekochen  
Rinderfilet Café de Paris  
... (Butterschmalz, Ghee) selber machen Basiswissen Kochen Brattemperaturen für Öle und Fette Hier...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... Walnuß-Mayonnaise ganz hervorragend! Basiswissen Kochen Brattemperaturen für Öle und Fette Hier...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... den Einkaufszettel: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 3 - 4 EL Frischkäse, z.B. Ricotta oder ...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... Kräuterremoulade mit gebratenen Speckwürfeln 3) Kochtopf, Schmorpfanne oder - wenn vorhanden - Friteuse mit...  
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