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Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... Nährboden bei der Aufzucht der Tomaten voraussetzend! Gemüse- bzw. Schlangen- oder Salatgurken Gurken, aus der Familie der Kürbisgewächse, besitzen einen sehr hohen Wassergehalt von ca. 95 Prozent...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Dazu ein frischer, russischer Salat ... mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, frischen Erbsen, Kartoffeln, Kapern und hartgekochtem Ei, geht immer. Der Salat passt...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... großen Löffel den Mittelteil ausschaben, falls dieser zu wässrig ist. (Bei den kleinen (türkischen) Gurken ist dies meist nicht notwendig!) und ebenfalls in Würfel schneiden. 3) Weißweinessig mit dem...  
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... h im Kühlschrank ruhen lassen. Mit Zitronenschalenabrieb, Pfeffer und Salz abschmecken und noch mit Gurkenscheiben und etwas frischem Dill garnieren. Servier- und Zubereitungstipps: Serviertipp: Wir haben...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... ein frischer Salat: Ein leckerer Salat geht immer. Herzhafter Blattsalat, geraspelte Möhren und Gurken, Weißkohl und Radieschen. Das Ganze bestreut mit frischem Schnittlauch und frischer Petersilie. In die...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
... sodass man sich ganz entspannt seinen Gästen widmen kann. Dill Der perfekte Begleiter zu Gurkensalat, so manchem Fischgericht wie bspw. einem cremigen Heringsdip oder auch als...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... In subtropischem, feuchten Klima fühlt sich das Kraut pudelwohl. Dill Der perfekte Begleiter zu Gurkensalat, so manchem Fischgericht wie bspw. einem cremigen Heringsdip oder auch als...  
FISCH- UND GEFLÜGELGERICHTE  
... >Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks >Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree >Putenpfanne mediterran >Thailändisches Hähnchencurry mit...  
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