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Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln  
... als Hauptgericht dazu >Marinierte Lammkoteletts vom Grill Mediterran, lecker und gesund >Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch, Feta und Avocado Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln Mit...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... sprich einheimische Rebsorten gibt es in Griechenland. Viele davon sind über die Zeit im griechischen Weinbau verloren gegangen. Aus dem kollektiven Gedächtnis der griechischen Winzer verschwunden,...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... gereifter Weinessig aus autochthonen epirotischen Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, verschiedener Pfeffersorten, Kardamom und Ingwer. Zu beziehen über:  *Revela D...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... ein gern gesehener Gast in der Küche. Auch das 'Fenchelgrün', findet dort oft Anwendung. Máratho, das griechische Wort für Fenchel, wächst auf den Inseln - von Touristen meist unbeachtet - am Straßenrand und in...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
...Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... solide Struktur und ist einfach zu schneiden. Er kann auf vielseitige Art genossen werden: zu griechischem Salat, in Spinattaschen und Omelett oder als Vorspeise mit Olivenöl und Majoran....  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... sprich einheimische Rebsorten gibt es in Griechenland. Viele davon sind über die Zeit im griechischen Weinbau verloren gegangen. Aus dem kollektiven Gedächtnis der griechischen Winzer verschwunden,...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
...Lammterrine mit griechischem Joghurt  
Griechischer Salat mal anders  
Griechischer Salat mal anders  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini Gavriil Psarósoupa - Kakaviá >Griechische Fischsuppe (Psarósoupa) Taramosalata-Rezept á la Gernekochen Taramosalata Rezept: Die lachsfarbene...  
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