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Mediterrane Küche  
... Kompletten Beitrag lesen --> Scharf, schärfer ... Arrabiata! Spaghetti all'arrabiata Griechische Käsesorten: 2. Teil - Anthotyro Hier geht's zum Anthotyro-Beitrag! --> Mediterrane...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... gegessen. Er war eine gelungene Abwechslung, wenn man ausnahmsweise einmal keinen Appetit auf griechischen Salat hatte. Die Zutaten des Salates haben wir uns vor Ort notiert, in der festen Absicht, den...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... Moringa oleifera als Zutat auch in Salaten >Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei >Griechische Fischsuppe Kakaviá Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein Coq au vin Rezept, der...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co ...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee)selber machen Lammterrine mal anders Lammterrine mit griechischem Joghurt, Zucchini und Wildkräutersalat Für Naschkatzen >Vanillepudding mit Apfelmus...  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... solide Struktur und ist einfach zu schneiden. Er kann auf vielseitige Art genossen werden: zu griechischem Salat, in Spinattaschen und Omelett oder als Vorspeise mit Olivenöl und Majoran....  
Gefüllte Tomaten - Domátes gemistá  
... (oder Pa­pri­ka), ein be­lieb­tes Gericht in Griechenland. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Griechischer Reis Produzent: Agrino, Makedonien, Griechenland ...  
Gefüllte Putenrouladen mit Acquerello-Reis  
... Beilagentipp: Als leckeren Dip zu unseren Rouladen haben wir griechischen Joghurt und Crème fraîche miteinander vermengt und mit Salz und Pfeffer, Limettensaft sowie etwas Limettenschalenabrieb...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... TL Estragon und/oder alternativ: 1 TL *Moringa oleifera - Blätter getrocknet 2 gehäufte EL original griechischer Joghurt Zubereitung: Wichtig: Das Ei bzw. Eigelb muss frisch sein (nicht älter als zwei Tage!),...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... langem, elegantem Abgang. Der Alpha Estate-Malagouziá 2017 harmoniert wunderbar zu traditionellen, griechischen Fischgerichten wie auch zu Meeresfrüchten wie z.B. einem pikantem...  
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