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Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... ein Steak ... >Hereford Ribeye-Steak vom Grill Fruchtig-frische Kreation >Lammterrine mit griechischem Joghurt [...] Herzhaft und deftig >Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... gereifter Weinessig aus autochthonen epirotischen Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, Zimt, Koriander und Gewürznelke. Zu beziehen über:  *Revela D Nesmuk SOUL - Das...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... für einen spanischen Wein, - man möge es uns verzeihen - haben wir uns für einen mittelkräftigen, griechischen Roséwein (siehe Weintipp rechts!) entschieden, der sich als perfekter Begleiter zu unserer...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... gereifter Weinessig aus autochthonen epirotischen Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, Minze, Pfefferminze und Eisenkraut. Zu beziehen über:  *Revela D...  
Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
... TL Estragon und/oder alternativ: 1 TL *Moringa oleifera - Blätter getrocknet 2 gehäufte EL original griechischer Joghurt etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 1 Prise Salz und 1 Prise feiner, schwarzer...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
...Lammterrine mit griechischem Joghurt  
Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
... gereifter Weinessig aus autochthonen epirotischen Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, Zimt, Koriander und Gewürznelke. Zu beziehen über:  *Revela D...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... gereifter Weinessig aus autochthonen epirotischen Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, verschiedener Pfeffersorten, Kardamom und Ingwer. Zu beziehen über:  *Revela D...  
Malagousiá - leicht bis mittelkräftig  
... Sorte, deren Wurzeln in die Antike reichen, eine immer wichtigere Rolle im Sortiment hochwertiger griechischer Weißweine. Sie erlebt zurzeit im gesamten Mittelmeerraum eine Renaissance – in Kroatien,...  
Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln  
... als Hauptgericht dazu >Marinierte Lammkoteletts vom Grill Mediterran, lecker und gesund >Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch, Feta und Avocado Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln Mit...  
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