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Müller-Thurgau bzw. Rivaner - leicht  
... • Silvaner - leicht • Soave (Classico) - leicht • (Grüner) Veltliner - leicht (Kabinett) • Verdicchio - leicht •... - leicht • Soave (Classico) - leicht • (Grüner) Veltliner - leicht (Kabinett) • Verdicchio - leicht •...  
Cuvée: Chardonnay/Viognier mittelkräftig  
... zu einem Tafelspitz mit Meerrettich oder grüner Kressesauce oder einer Seezunge mit einer schönen... • Soave (Classico) - mittelkräftig • (Grüner) Veltliner - mittelkräftig (Kabinett) • Verdicchio...  
Riesling - mittelkräftig  
... • Soave (Classico) - mittelschwer • (Grüner) Veltliner  ... • Soave (Classico) - mittelschwer • (Grüner) Veltliner    - mittelschwer (Kabinett...  
Riesling - leicht  
... • Silvaner - leicht • Soave (Classico) - leicht • (Grüner) Veltliner - leicht (Kabinett) • Verdicchio - leicht •... - leicht • Soave (Classico) - leicht • (Grüner) Veltliner - leicht (Kabinett) • Verdicchio - leicht •...  
Gernekochen-WEINKOMPASS  
... Rosé - kräftig Teroldego - mittelkräftig (Grüner) Veltliner - leicht Weißburgunder - leicht bis... - kräftig Teroldego - mittelkräftig (Grüner) Veltliner - leicht Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig ...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
...telkräftig • Soave (Classico) - mittelkräftig • (Grüner) Veltliner - mittelkräftig (Kabinett) •... • Soave (Classico) - mittelkräftig • (Grüner) Veltliner - mittelkräftig (Kabinett) • Verdicchio...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... Farbe/Typus: zartfruchtiger Weißwein Rebsorte: Grüner Veltliner Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Geschmack:... Bezugsquelle:*Jacques' Wein-Depot Grüner Veltliner - leicht Winzer: Winzer Krems in Krems...  
Weiße Grundsauce Velouté selber machen  
... "Patrinía" hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte... Saale-Unstrut oder alternativ einen Grünen Veltliner aus Österreich (siehe Weintipp rechts!) Wir...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... Für den Einkaufszettel: ca. 500 g grüner Spargel, am besten tagesfrisch gestochen 400 g Mezzi-Rigatoni (ital....  
Unsere Partner  
... "Patrinía" hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte...  
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