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Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... 1 Kopf "Romana"-Blattsalat je eine Handvoll rote, grüne und gelbe Tomaten 1 Bund Erbsensprossen 1 kleine...  
Assyrtiko (Retsina) - mittelkräftig  
...telkräftig • Soave (Classico) - mittelkräftig • (Grüner) Veltliner - mittelkräftig (Kabinett) •... mediterran zubereiteten Seefischen, ohne gebundene Saucen. Als Begleiter zu Käse harmoniert ein mittelkräftig...  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... ist das grüne, naturtrübe Frühernte-Olivenöl. Es gilt ...  
Oliven-Avocado-Dip à la Gernekochen  
... "Patrinía" hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... 1 EL *Kapern 1 EL entsteinte und gehackte grüne Oliven 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 1... Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute...  
Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
... ein Glas Erbsen 240 g Reis, z.B. Basmati-Reis 5 grüne Chilischoten 6 weiße Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 1...  
Assyrtiko - mittelkräftig  
...telkräftig • Soave (Classico) - mittelkräftig • (Grüner) Veltliner - mittelkräftig (Kabinett) •... mediterran zubereiteten Seefischen, ohne gebundene Saucen. Als Begleiter zu Käse harmoniert ein mittelkräftig...  
Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... der Antike nannten: Omotrives oder Omfakio, ist das grüne, naturtrübe Frühernte-Olivenöl. Es gilt... Aceto Balsamico) zugeben und weiterkochen, bis die Sauce eine schöne, dickflüssige Konsistenz bekommen hat....  
Griechischer Salat mal anders  
... Reineclaude bzw. Reneclaude (Mirabelle), grüner Apfel und grüne Banane. Am Gaumen präsentiert er...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... 150 - 250 g Thunfisch aus dem Glas 4 scharfe, grüne Paprikaschoten 6 grüne, süße Paprika 4 mittelgroße...  
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