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Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten  
... 12,5% Vol. Geschmack: Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase feiner, zarter Duft von...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
...telkräftig • Soave (Classico) - mittelkräftig • (Grüner) Veltliner - mittelkräftig (Kabinett) •...  
Cabernet Sauvignon - kräftig  
... die nicht selten an Lakritze erinnern - sowie Aromen grüner Paprika. 15–18 Monate Lagerung in französischen,...  
Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
... am besten Leinenfang je 12 Stangen weißer und grüner Spargel, am besten tagesfrisch gestochen 1 Packung... ebenfalls eiweißreichen roten Linsen oder Kidneybohnen, erhöht sich die biologische Wertigkeit und somit der...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... Für den Einkaufszettel: ca. 500 g grüner Spargel, am besten tagesfrisch gestochen 400 g Mezzi-Rigatoni (ital....  
Arneis - mittelkräftig  
... Geprägt wird die Rebe durch Aromen von Mandel, grünem Apfel, Birne und Melone. Die höherwertigen...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... zu einem >Tafelspitz mit Meerrettich oder grüner Kressesauce oder einer Seezunge mit einer schönen...  
Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... Aromen des Weißburgunders sind Aprikose, Grüner Apfel, nussige Mandel-Aromen, Butter und Karamell;...  
Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... Kabeljaufilet >Kabeljaufilet mit grünem Spargel Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi Frische...  
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... fein­­wür­zi­ger Weiß­wein Rebsorte: Grüner Sylvaner Alkoholgehalt: 12 % Vol. Geschmack: Frische...  
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